LUCCA GUSTOSA
Es ist Zeit für feine Aromen und typische lokale Spezialitäten bei Lucca Gustosa am 11., 12. und 13. März, ein langes Wochenende voller Geschmack und Überraschungen.
Samstag, 11. und Sonntag, 12. März
LA PIAZZA DEL GUSTO
Auf der Piazza Anfiteatro werden Verkostungen ausgezeichneter lokaler Produkte angeboten.
Von den Hügeln von Lucca das Aquilea-Suppenfest und die PAT-originale Gemüsesuppe mit firsch gepressten Olivenöl, aus der Garfagnana die berühmte Dinkelsuppe, zubereitet von den geschickten Händen der Köche des Dinkelkonsortiums Garfagnana, aber auch Necci und Castagnaccio vom Monte Pisano und der Hochebene von Pizzorne von den Kastanienzüchtern von Lucca, Hügel- und Berghonig mit Käse und Wurstwaren.
Samstag 11. März
Um 16:00 Uhr begleitet eine Parade der Fahnenschwinger und Musiker von Sant'Anna die Besucher zu den drei locations der Piazza del Gusto, wo sie eine Fahnenshow präsentieren.
Sonntag 12. März
Die berühmte Köchin Federica Continanza wird ebenfalls anwesend sein, spezialisiert auf vegane und vegetarische Küche und eine große Vertreterin der Küche zwischen Innovation und Tradition.
um 17:00 Uhr die Kunst des Kochens mit einer Schnitzvorführung des Küchenchefs und Dekorateurs Claudio Menconi, dem Guru dieser Art von "leckerer" Dekoration.
Piazza Anfiteatro
Freier Eintritt
Verkostungen mit freier Spende
DAS ATELIER DES GESCHMACKS
von 10:00 bis 19:00 Uhr ungewöhnliche Kombinationen im Atelier Ricci.
Haute Couture, historische Architektur und hervorragende Produkte aus dem ländlichen Lucca in einer Ausstellung mit Verkostungen und vielen Überraschungen für die Teilnehmer.
Atelier Ricci, Via San Paolino
vom Confagricoltura Consortium für DOP-Öl, der Lucca Chef Association und der Wein- und Ölstraße von Lucca, Montecarlo und Versilia.
Freier Eintritt
TOUREN MIT GESCHMACK
Das Essen und seine Symbole sind in Werken und Sammlungen des kulturellen Erbes der Stadt Lucca stark präsent.
ARTE&CIBO: ART&FOOD: Tesori da gustare ist ein Programm mit thematischen Führungen, Konferenzen und Verkostungen und der Förderung typischer lokaler Speisen und Weine.
Das Programm der Führungen wird von der Handelskammer der Nordwest-Toskana in Zusammenarbeit mit den Handelsverbänden und dem Verband der Wein- und Ölstraße von Lucca Montecarlo Versilia organisiert.
Verschiedene Locations
Handelskammer Nordtoskana
Freier oder kostenpflichtiger Eintritt je nach Tour
DER GESCHMACK DES RAUCHENS
Manifatture Sigaro Toscano lädt Sie in den Lounge Club Amici del Toscano ein, der in der Loggia des Palazzo Pretorio eingerichtet ist.
Zwei Tage Begegnungen, Debatten, Kultur und mehr.
Dank der Anwesenheit der Zigarrenhersteller der Manufaktur in Lucca wird nicht nur der Stolz der Arbeit aus zwei Jahrhunderten gezeigt, sondern auch die Möglichkeit, die Geschichten der Zigarre und der Stadt zurückzuverfolgen und die toskanische Zigarre in all ihren Facetten zu probieren.
Loggia des Palazzo Pretorio
Toskanische Zigarrenherstellungsmanufaktur
freier Eintritt (nur für Erwachsene erlaubt)
Sonntag, 12. März
DER MARKT DES GESCHMACKS
Auf der Piazza Napoleone findet ein Markt mit typischen Produkten statt, an dem etwa 30 Erzeuger teilnehmen.
Piazza Napoleone
Coldiretti, Confartigianato und CNA.
Freier Eintritt
Sonntag, 12. und Montag, 13. März
ANTEPRIMA VINI DELLA COSTA TOSCANA:
VORSCHAU DER WEINE DER TOSKANISCHEN KÜSTE:
22. Ausgabe für die Veranstaltung mit 600 Etiketten zur Verkostung auf einer Reise durch die fünf Provinzen, die an das Tyrrhenische Meer grenzen, unter der künstlerischen Leitung der Vereinigung Grandi Cru der toskanischen Küste, die dieses Jahr Gastgeber ist.
CONDI_MENTI
Erste Ausgabe der neuen Veranstaltung mit künstlerischee Leitung von Küchenchef Cristiano Tomei mit Damiano Carrara. Der Tisch als Treffpunkt, Wissen und Spaß zum Entdecken ungewöhnlicher Erlebnisse und Kombinationen.
Sieben Termine, vier sonntags und drei montags, rund um einen Tisch, der für fantasievolle Verkostungen eingerichtet ist, an denen Sie Ihren Geist geschmackvoll anregen können.
Vorschau Weine der toskanischen Küste
Echtes College
Eintritt 30,00 €